Πλαστικοποιημένη γραμμή φύλλων ζύμης: Ρυθμιζόμενο πλάτος, πάχος και αριθμός στρώσεων για παραγωγή φύλλων ζύμης πολλαπλών προδιαγραφών.
01 Σύστημα συνεχούς φύλλου ζύμης χαμηλής πίεσης: Επεκτείνει ομοιόμορφα τη ζύμη σε έναν αδιάκοπο ιστό μέσω ελεγχόμενης πίεσης πλαστικοποίησης.
02 Μηχανισμός κύλισης άκρων: Σχεδιασμένος για να συμπιέζει τα πλαϊνά τμήματα των φύλλων ζύμης, εξασφαλίζοντας βελτιωμένη συμπαγή.
03 Σύστημα αντλίας εξώθησης λίπους: Σχεδιασμένο για την παραγωγή συνεχών λωρίδων λίπους.
04 Μηχανισμός Περιβλήματος & Μεταφοράς Ζύμης Βουτύρου: Τυλίγει τις εξωθημένες λωρίδες βουτύρου με συνεχόμενα φύλλα ζύμης.
05 Μηχανισμός εξώθησης λίπους
06 Μηχανισμός ταλαντευόμενης αναδίπλωσης: Διπλώνει τα φύλλα ζύμης σε ένα συνεχές μοτίβο Z μέσω ελεγχόμενης ταλαντευόμενης κίνησης.
07 Ενεργός κυλιόμενος κόφτης
08 Παλινδρομικός Μηχανισμός Πλαστικοποίησης: Επιτυγχάνει στοίβαξη πολλαπλών στρώσεων με παλινδρομικά φύλλα ζύμης σε ελεγχόμενη επικαλυπτόμενη κίνηση.
09 Εγκάρσιος Μηχανισμός Κύλισης: Σχεδιασμένος για πλευρική συμπίεση φύλλων ζύμης.
10 Σύστημα Counter-Roller Skinning: Σχεδιασμένο για αραίωση φύλλων ζύμης μέσω συμπίεσης ζευγαρωμένου κυλίνδρου.
11 Μηχανισμός μείωσης πλανητικού γραναζιού: Σχεδιασμένος για ομοιόμορφη αραίωση των φύλλων ζύμης μέσω συμπίεσης με πλανητικό γρανάζι.
12 Κόφτης γκιλοτίνας
Προηγμένο λειτουργικό σύστημα για παραγωγή υψηλής απόδοσης
Λειτουργία γρήγορου και εύκολου καθαρισμού
Ο προηγμένος σχεδιασμός ελαχιστοποιεί το χρόνο διακοπής λειτουργίας για εξοικονόμηση κόστους
Φιλική προς το χρήστη λειτουργία μέσω smartphone, tablet, υπολογιστή και ενσωματωμένης οθόνης αφής
Έξυπνη απόδοση για μειωμένη κατανάλωση ενέργειας
• Ένα σύστημα για ευρύτερη γκάμα προϊόντων: Με ελάχιστες αλλαγές εξαρτημάτων, αυτός ο εξοπλισμός επιτρέπει την παραγωγή διαφορετικών τύπων ζύμης ψωμιού, επιτυγχάνοντας χρήση πολλαπλών χρήσεων και εξοικονόμηση κόστους.
• Προσαρμοσμένες δυνατότητες πλαστικοποίησης: Δημιουργήστε 10-100+ στρώσεις ζύμης χρησιμοποιώντας τεχνικές περιβλήματος λίπους, αναδίπλωσης και αναδίπλωσης έλξης, επιτρέποντας την κλιμακούμενη παραγωγή νιφάδων ζύμης ζαχαροπλαστικής ανά απαίτηση.
• Γραμμή παραγωγής Z-Configuration, η μέγιστη απόδοση μπορεί να είναι 2.000 kg/h./p>
• Γραμμή παραγωγής βιομηχανικής ποιότητας με ταχύτητα διαμόρφωσης έως 150 κύκλους/λεπτό.
• Πλάτος φύλλου ζύμης: 600-800-1000-1200 mm. Εύρος πάχους: 3-20 mm.
• Ενσωματώνεται απρόσκοπτα με τα συστήματα παραγωγής, ενώ επιτρέπει την ταχεία εναλλαγή προϊόντων για τη διασφάλιση της ικανότητας παραγωγής.
| Τεχνικές παράμετροι |
Διαστάσεις εξοπλισμού: Αποτελεσματικό πλάτος φύλλου ζύμης: Μέγιστη χωρητικότητα παραγωγής ζύμης: Πάχος φύλλου ζύμης: Συνολική κατανάλωση ενέργειας: Απαίτηση πίεσης αέρα: Ποσοστό κατανάλωσης αέρα:
Ταχύτητα μεταφορικής ταινίας: |
38491*8564*3326 χλστ 600-800-1000-1200 χλστ 2Τ/ώρα 1,5-10 χλστ 50-140KW 0,6 MPa (6 κιλά/cm²) 2m³/λεπτό 2-12μ/λεπτό |
| Εφαρμόσιμοι τύποι ζύμης |
Πλαστικοποιημένη ζύμη χωρίς μαγιά Ζύμη με προζύμι Ζύμη με πλαστικοποίηση χωρίς μαγιά Ζύμη Μαγιάς (Ενυδάτωση 50-70%) |
|
| Περιβάλλον λειτουργίας |
Χωρητικότητα φορτίου δαπέδου: Θερμοκρασία περιβάλλοντος: Υγρασία περιβάλλοντος: Δόνηση: Παρέμβαση: |
Μέσο φορτίο≥500 κιλά/μ² 1-40°C Χωρίς παγετό/συμπύκνωση εντός μέγιστης υγρασίας 75% ≤0,5 γρ Χωρίς ισχυρές ραδιοφωνικές/ηλεκτρομαγνητικές παρεμβολές |
